轩延道中医养生 | 食疗养生

食疗养生    第一课（中） 食疗认知

品质生活 智慧人生 无心草堂

食疗养生，自古为历代医家所重视。俗语言“民以食为天”，饮食是老百姓天大的事，是生存的根本。饮食养生也是是安身立命、颐养天年之基础。

饮食养生

我们在生活中也很能体会到体质对每个人的影响。打个比方，大家同样是感冒了，吃了同样一种食物在同样一种环境下，但是每个人显现的症状是不一样的：有些人显现发高烧，有些人显现流鼻涕，有些人显现全身疼痛，有些人显现呕吐，有些人显现头晕。这是因为受的邪气虽然是一样的，但是人的体质不一样，所以显现不一样，包括同样一种食物的反应也不太一样，有些人吃雪糕没事，有些人吃雪糕立马就肚子痛、拉稀，所以每一个人对每一个食物的反应都不一样。 甚至很多人吃有毒的食物，有些人中毒，有些人不中毒；有些人中毒症状反应很重，有些人中毒症状反应很轻，可能大家在临床上都会有这样的体验。

比方说你的脉是浮紧的，明显的是感冒了，或者是桂枝汤症，或者是麻黄汤症，结果你用了，这个人一吃就有用，另外一个人一吃反而加重了，反而更难受，脉象是一样的，你把脉的感觉也是一样的，方子处的基本差不多，但是效果不一样，就是因为你对体质的辩证没做到。

因为现代人相对来讲都比较的浮躁，所以没办法去深入经典，只有深入经典才能智慧如海。很多人看到经典的某一篇、某一句话就会断章取义，没有系统的学习和了解，然后就固执己见，所以在临床上有些有效，有些无效，就像赌博一样的。

现在我们的老百姓也有这个问题，很多养生类的节目、养生类的书籍，你到书店一看会吓一跳，这种书籍是最多的。有人说它是寒的，有人说它是热的，有人说是平性的，有人说要多吃，有人说要少吃，有人说不能吃，所以老百姓无所适从。智者永远是少数，真理也掌握在少数人手里。甚至有很多人反对中医，他们的生活我们可想而知了，坚决反对中医的人大有人在。

因为《黄帝内经·灵枢·通天篇》讲了阴人和阳人这四象体质的人，讲了针法，没有讲具体的食疗，这是后续医家做的发展，所以这个流派我们可以称之为四象医学流派，是一个非常好用的流派。

我所给大家讲的东西，都是验证于临床，自己亲自试过、感知的一些东西，这些都是不能打妄语的，所以不能瞎讲。你为什么会得病？身体为什么会不舒服？你错误的饮食方法、错误的观念，你已经吃了几十年了，你没有吃对过，也就是该吃的没吃，不该吃的吃了，该吃多的吃少了，该吃少的吃多了，最后变成“吃亏”了。

我为什么讲这么多？希望大家首先有一个认知。我个人从不贬低任何的流派，也不排斥人家，也没有资格去说三道四，所以后面所有医家的这些体制内的学说，大家都可以参考。大家就暂时以四象医学的学说去尝试，看看对你来讲有没有改变。当然，你首先要找到你是什么体质的人，也不能瞎吃。

过去我们看的神仙传里面，很多神仙一开始还不是神仙的时候，是一个凡夫的时候，坚持吃了一种食物，吃了那么几十年，结果成就了，有些人坚持吃莲子，有些人坚持吃茯苓，有些人坚持吃黑芝麻，有些人坚持吃黄精，有些人坚持吃熟地，有些人坚持吃玉竹，也有坚持吃首乌的等等，神仙传里有很多类似的记载。

为什么我们一看到他们吃了以后活了那么多岁，身体那么好，很多人也尝试去吃黑芝麻，也尝试去吃茯苓，结果身体越吃越差？这就是体质问题。

体质辩证

所以我希望大家学好这一套东西，首先有能力辨别自己是什么体质，然后根据你的症状，再找到你所能吃的那个食物，或者说药食同源的一个食物，坚持下去，我相信肯定会有很大的收获。

首先学会辨认体质，学会辨认体质了以后，再根据那个人的寒热虚实再辩证，找属于他的一些食物，还有一些药食同源的东西，或者说一些药物，专业的医生可以用一些药物，不是专业的可以用食物。

过去历代医家对食疗非常讲究的，古人治病首先是食疗，如果实在解决不了才用药物去治疗。因为在古人的认知当中，是药三分毒。他们把那些平性的，比较有滋养的药物划分为食物，但是所有食物也是药物，就看你怎么用它了。古人讲的药物，是药三分毒，是讲药物的偏性，并不是说它有毒，能够毒死人，是讲药物的偏热、偏寒等等。只要你体质辨得准，你的食疗用得好，效果会非常好。

古人治病先用食疗，食疗不好再用药物。用药的偏性，救人体的偏性，是这么一个治疗过程。所以古人非常重视食疗，中国的饮食文化非常博大精深。

食疗的效果是非常好的，在临床上，尤其是这些重病，如果你不加上食疗，就很难把它给扳回来，这是我们临床的经验。像一些严重的重症肌无力、癌症晚期的人，你如果只用药物调理，因为他的胃很差劲，闻那个药就吐了。用食养，慢慢地喝一点汤等等，还有机会把它扳回来。   我说这些就是要让大家引起重视，哪怕你是很专业、很专业的医生，你也应该要了解一下四象医学，这个来自于经典的东西，你不能把它漏掉，效果都非常的惊人， 我们采取了中医的很多方法，包括五行、五型、五方、五味、五音、五色，来系统地疗养，不光是食疗这一块。

第一，咱们国家除了朝鲜医的部分朝鲜人知道之外，我问大部分中医，都不知道有四象医学。第二，对通天篇这篇文章，大家只认为是《黄帝内经》对人的一种分型，没有什么意义，看一眼就过去了，所以临床上没有获得很多智慧。

但是我们自己感觉心里非常的明白，古人写书非常辛苦，不像现在我们有印刷术，古人非常辛苦，不会把多余的东西放在里面，所以字字珠玑，经典的每一句话都让人受益无穷，不能随意抛弃它。你看不懂、不理解，那是你个人的问题，你不能说别人不理解、别人没运用好，大家要明白这一点。

讲的重点有三大块必须要记住的，第一大块是分型，人的体质是分型的，分阴人和阳人，阴里边又分太阴和少阴，阳里边又分太阳和少阳，这第一块主要内容需要记住的。第二大块是每一种体质的人都有属于自己的五谷、蔬菜、水果、药物，甚至有属于自己的方剂，四象医学在韩国发展得非常好。

尤其在指导食疗这一块非常有意义，这是第二块重要的内容，大家要记住的，脑子里要先有印象。第三大块是四句话，就是对我们食疗指导的四句话：该吃的没吃，不该吃的吃了，该多吃的吃少了，该少吃的吃多了。这三块主要内容大家去消化消化，把经文读懂，以后有空的时候我们再具体讲每一型人的情况，让大家不断地去进步。(未完待续)

免责声明：本文为传统文化食疗知识分享，仅作健康科普参考，不能替代医师诊断与治疗。身体不适请及时就医。